Scaloppine saporite alle prugne
Tempo
20
Minuti
PORZIONI
4
persone
ENERGIA
N/A
Calorie
Ingredienti
16 prugne SUNSWEET denocciolate8 fettine sottili di vitello
1 cipolla piccola
50 g burro
½ bicchiere di vino bianco
1 cucchiaio di senape dolce
6 cucchiai di latte
Rosmarino
Farina
Sale e pepe
Preparazione
- In una grossa padella, appassire la cipolla tritata nel burro, aggiungere le scaloppine infarinate. Rosolare da entrambi i lati, salare e pepare. Sfumare con il vino.
- Unire le prugne, la senape, il rosmarino tritato e il latte. Cuocere per qualche minuto e servire.
Categoria della ricetta
piatti principali
